Fisk og skaldyr
Fornem Dining
Fisk, som navnet antyder, serverer kreative fiskeretter med en baggrund af smukke havneudsigt. Beliggende i det luksuriøse Hilton Hotel er restauranten et partnerskab mellem Hilton og Simon Gault, New Zealands meget egen Masterchef-præsentatør og restauratør.
Den kreative menu byder på et udvalg af lækre retter med friskfanget snapper, hummer, hummer, hapuka og Bluff Østers. Kødretter inkluderer lammebov fra højlandene og kalvefilet serveret med trøffel-ostesauce. Til at afslutte måltidet kan gæster prøve den signaturdessert 'nitro mousse'.
I løbet af frokosttiden er der fast-menu-tilbud, der giver god værdi for pengene i en speciel atmosfære.
Åbningstider:
Mandag - 7–10:30, 12–2:30, 17:30–9
Tirsdag - 7–10:30, 12–2:30, 17:30–9
Onsdag - 7–10:30, 12–2:30, 17:30–9
Torsdag - 7–10:30, 12–2:30, 17:30–10
Fredag - 7–10:30, 12–2:30, 17:30–10
Lørdag - 7–11, 12:30–3:30, 17:30–10
Søndag - 7–11, 12:30–3:30, 17:30–9
Kontakt:
+64 9-978 2020